Gusto autentico, stagione dopo stagione!
Ogni torta è un’opera d’arte pensata per esaltare i sapori autentici della natura. Lavoriamo solo con materie prime fresche e di alta qualità, rispettando la stagionalità degli ingredienti per offrire sempre il massimo del gusto.
Perfette per ogni occasione speciale, le nostre torte artigianali uniscono estetica e bontà in un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.
Eleganza, artigianalità e personalizzazione.
Ogni festa merita un dolce speciale, e le nostre torte gelato sono create per sorprendere e conquistare.
Dal compleanno più intimo al matrimonio più elegante, realizziamo torte artigianali curate in ogni dettaglio: abbinamenti unici di gusti, decorazioni raffinate e la possibilità di personalizzare forme, dimensioni e dediche.
Lavoriamo solo con ingredienti freschi e genuini per garantire torte non solo belle da vedere, ma soprattutto indimenticabili al palato.
Disponibili anche in varianti senza lattosio e vegane, perché la dolcezza deve essere un diritto di tutti.
La nostra Torta California racchiude tutta l’essenza della nostra gelateria: equilibrio, gusto e artigianalità. Una base soffice di pan di spagna – oppure un irresistibile crumble classico o al cacao – accoglie un delicato semifreddo alla mandorla tostata arricchito da scaglie di cioccolato che donano una piacevole nota croccante.
Il cuore della torta è impreziosito da fondente e croccante alla mandorla, mentre la copertura di cioccolato e la granella di mandorla pralinata regalano un finale intenso e avvolgente, capace di conquistare al primo assaggio.
Un vero paradiso per gli amanti del cioccolato. La Torta Tre Cioccolati nasce da una base di crumble al cacao che accoglie tre strati di cremosità intensa: un vellutato cremoso al cioccolato fondente, uno al cioccolato al latte e uno al cioccolato bianco.
Tre consistenze morbide e avvolgenti che si incontrano in un perfetto gioco di contrasti, regalando una degustazione ricca, elegante e incredibilmente golosa.
La nostra Cheesecake è una reinterpretazione fresca e delicata di un grande classico. Una fragrante base di crumble classico sostiene un cremoso semifreddo preparato con robiola, Philadelphia e yogurt, che dona alla torta una consistenza vellutata e sorprendentemente leggera.
La copertura di fragole completa il tutto con una nota fresca e fruttata, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità che rende ogni fetta irresistibile.
Romantica e sorprendente, la Torta Cuore Fragola è una celebrazione della dolcezza della frutta. La base di soffice pan di spagna accoglie un delicato semifreddo allo zabaione, cremoso e profumato.
Il perimetro della torta è decorato con fragole fresche affettate, mentre al suo interno si nasconde un cuore di fragoline di bosco che donano freschezza e intensità al gusto. La copertura alla fragola completa questa creazione con una nota luminosa e irresistibile.
La Torta Yogurt è una creazione fresca e armoniosa, pensata per chi ama i sapori delicati. La base di soffice pan di spagna accoglie un semifreddo allo yogurt dalla consistenza cremosa e leggera, capace di regalare una sensazione di freschezza ad ogni assaggio.
La copertura può essere scelta tra fragola o passion fruit, due varianti che esaltano il gusto naturale dello yogurt con una nota fruttata vivace e raffinata.
Il Quadro d’Estate è una composizione fresca e colorata, ispirata ai sapori più luminosi della stagione. Il cremoso al lampone regala una nota vivace e leggermente acidula, che si intreccia con la dolcezza esotica di un gelè al mango, morbido e avvolgente.
A completare questa armonia di gusti, un cremoso al cioccolato bianco arricchito da inserti di frutta, che dona rotondità e una piacevole dolcezza. Un equilibrio perfetto tra freschezza, cremosità e leggerezza, pensato per sorprendere ad ogni assaggio.
IL GIGLIO SAS di Begali Rossella e C.
Via G. Della Casa 19 – 37122 Verona (VR)
